
Czynniki wpływające na różnorodność biologiczną. Faworyzuje się zastosowanie kieliszków szklanych oraz przeźroczystych, by zdołać docenić kolor oraz odcienie wina (wyjątkowo używa się kieliszków barwionych, by degustować białe wino w Alzacji i Nadrenii). Kieliszki te, mają miłe zagięcie (nie tak dostrzegalne jak w kieliszkach do koniaku) i górną część dość szeroką. Zezwala to na jak perfekcyjne zachowanie aromatu, rozległy kieliszek pozwala na poprawniejsze spostrzeganie odcieni wina. Przeważnie podaje się dwie trzecie kieliszka oraz w następnej kolejności wino pije się pomału, by móc wychwycić różne aromaty. Istotnym wyjątkiem w układzie kieliszków do wina są kieliszki do win musujących, takich jak szampan – [ Read More ]